Ouvrir un restaurant à Limoux

Aides à solliciter

• Prêt d'honneur Réseau Entreprendre Prêts d'honneur · aide nationale

  Réseau Entreprendre

  Montant vérifié : Réseau Entreprendre : de 15 000 à 50 000 euros (projets classiques), de 30 000 à 90 000 euros (développement structurant), 29 000 euros en moyenne

  Source : Bpifrance Création, page de juillet 2025

• Prêt d'honneur Initiative France Prêts d'honneur · aide nationale

  Initiative France (plateformes locales)

  Montant vérifié : Initiative France : de 3 000 à 50 000 euros, 10 000 euros en moyenne

  Source : Bpifrance Création, page de juillet 2025

• Prêt d'honneur Quartier Prêts d'honneur · aide locale · critères à confirmer

  Bpifrance

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt d'honneur à taux zéro accordé au porteur de projet : sans garantie sur les actifs de l’entreprise ou de son dirigeant ; d'une durée flexible : entre 1 et 5 ans avec un différé d’amortissement mo

  Source : aides-entreprises.fr

• Maintien de l'allocation chômage (ARE) pendant la création Droits · aide nationale · critères à confirmer

  France Travail

  Montant vérifié : Depuis le 1er avril 2025, le cumul ARE/revenus d'entreprise est plafonné à 60 % du capital de droits restant à la date de création.

  Source : France Travail, article du 14 avril 2026

• Aide à la reprise ou à la création d'entreprise (Arce) Droits · aide nationale · critères à confirmer

  France Travail

  Montant vérifié : Le montant de l'Arce s'élève à 60 % des droits à l'allocation d'aide au retour à l'emploi (ARE). Une déduction de la participation de 3 % pour le financement des retraites complémentaires est appliqué

  Source : Service-public.gouv.fr (DILA), fiche F15252

• Aide aux créateurs et repreneurs d'entreprise (Acre) Exonérations sociales · aide nationale · critères à confirmer

  Urssaf

  Montant vérifié : L'exonération de cotisations sociales est donc de 25 %. […] le montant de l'exonération est fixé à 25 % de ces cotisations

  Source : Service-public.gouv.fr (DILA), fiche F11677

• Statut de jeune entreprise innovante (JEI) Exonérations sociales · aide nationale · critères à confirmer

  Urssaf et administration fiscale

  Montant vérifié : Les JEI créées à partir du 1er janvier 2024 ne peuvent plus bénéficier d'une exonération d'impôt sur les bénéfices.

  Source : Service-public.gouv.fr (DILA), fiche F31188

• Jeune entreprise innovante (JEI) - Exonération fiscale (impôt sur les bénéfices, CFE, taxe foncière sur les propriétés bâties) Exonérations sociales · aide nationale · critères à confirmer

  Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Espace ; Ministère de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté Industrielle, Energétique et Numérique

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Exonération d'impôt sur les bénéfices : - exonération d'impôts sur les bénéfices égale à 100 % lors de son 1er exercice bénéficiaire ; - exonération d'impôts sur les bénéfices égale à 50 % pour l'exer

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt d'honneur Solidaire Prêts d'honneur · aide nationale · critères à confirmer

  Bpifrance

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt d'honneur à taux zéro : Sans garantie sur les actifs de l’entreprise ou de son dirigeant ; D'une durée flexible : entre 1 et 5 ans avec un différé d’amortissement modulable entre 0 et 18 mois ;

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt JUMP - Aide aux entreprises des Quartiers Prioritaires de la Ville (QPV) Prêts · aide locale · critères à confirmer

  ADIE

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt : plafonné à 15 000 € à taux 0 ; sans frais de dossiers ;  avec différé des remboursements jusqu’à 2 ans.

  Source : aides-entreprises.fr

• Fonds Impact Local - Création ou reprise d'un commerce sous enseigne Prêts · aide nationale · critères à confirmer

  Bpifrance ; Financeurs privés ; Union européenne

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt : -  de 40 000 € à 200 000 € à l’entreprise ; - avec un taux fixe de 7 % capitalisé, sans prise de garantie ni frais supplémentaires ;   Un accès à : - un accompagnement personnalisé ; - un résea

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt d'honneur Initiative Grandes Ecoles & Universités Prêts d'honneur · aide nationale · critères à confirmer

  Bpifrance ; Financeurs privés

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt personnel sans intérêt ni caution personnelle, d’un montant compris entre 10 000 et 40 000 €, jusqu'à 60 000 € par entreprise. Ce prêt est remboursé en 5 ans aprés un différé de 12 mois et est c

  Source : aides-entreprises.fr

Aides nationales détaillées : toutes les aides vérifiées.

Être accompagné à Limoux

• Initiative France

  Initiative Haute Vallée de l'Aude

  Prêt d'honneur à taux zéro et parrainage.

  • Prêts d'honneur sans intérêt pour les TPE et PME en création, en reprise ou en premier développement

• BGE

  BGE Ouest-Audois – Limoux

  Accompagnement à la création et test d'activité.

  • Accompagnement à la création, suivi des entrepreneurs au RSA, formation à la création pour tous publics

• France Active

  France Active Airdie-Occitanie – antenne de l'Aude

  Garantie du prêt bancaire et financement solidaire.

  • Garanties de prêt bancaire du réseau France Active : jusqu'à 80 % du prêt selon le public (demandeurs d'emploi, femmes, quartiers prioritaires et zones rurales, ESS)
  • Prêt d'honneur Solidaire de 1 000 à 8 000 €, à taux zéro, avec un prêt bancaire au moins égal

• Adie

  Adie – agence de Carcassonne

  Microcrédit et accompagnement.

  • Microcrédit (« crédit entreprise ») jusqu'à 15 000 € pour créer ou développer son entreprise
  • Accompagnement gratuit avant, pendant et après le lancement de l'activité

• Réseau Entreprendre

  Réseau Entreprendre Occitanie Méditerranée

  Si votre projet vise au moins 5 emplois à 3 ans.

  • Programme Start : prêt d'honneur de 10 000 à 50 000 € sans intérêt, pour un projet visant au moins 5 emplois à 3 ans (8 en reprise) et un besoin de 100 000 € au moins (150 000 € en reprise)
  • Accompagnement mensuel par un chef d'entreprise pendant 24 mois et club des lauréats

• Région Occitanie

  Hub Entreprendre Occitanie (Région)

  Portail régional de l'accompagnement et des aides.

  • Portail régional : recherche de financement, choix d'un référent parmi le réseau d'accompagnement, dépôt en ligne des demandes d'aides régionales

Vos guichets

• Mairie

  Mairie - Limoux

  49 rue de la Mairie, 11300 Limoux

• Impôts des entreprises (SIE)

  Service des impôts des entreprises (SIE) - Antenne Limoux

  4 place du Général-Leclerc, 11300 Limoux

• Urssaf

  Urssaf Languedoc-Roussillon - site de l'Aude

  20 rue Saint-Michel, 11000 Carcassonne

• Greffe

  Tribunal de commerce de Carcassonne

  34 RUE DE STRASBOURG, 11000 CARCASSONNE

• CCI

  Chambre de commerce et d'industrie (CCI) 11 - Aude - Antenne de Limoux

  PRAE Charles Cros, RD118, 11300 Pieusse

• Protection des populations

  Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) - Aude

  Place Gaston Jourdanne, Cité administrative, 11000 Carcassonne

• France Travail

  Agence France Travail LIMOUX

  3 Impasse Didier Daurat, ZI de Flassa, 11300 Limoux

Source : annuaire de l'administration (DILA, Licence Ouverte).

Démarches, dans l'ordre

1. Suivre la formation à l'hygiène alimentaire (14 heures) — Durée : 14 heures
2. Choisir l'adresse du siège de l'entreprise — Avant l'ouverture, sans délai chiffré
3. Déclarer l'activité à la DDPP (denrées d'origine animale) — Avant l'ouverture, sans délai chiffré (si elle vous concerne)

Après l'ouverture : Demander l'Acre à l'Urssaf, Déposer la déclaration initiale de CFE (1447-C-SD), Demander l'Arce à France Travail.

À prévoir aussi : Appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité des aliments, Vérifier l'assurance de responsabilité civile professionnelle, Informer par écrit sur les allergènes, Indiquer l'origine des viandes servies, Tenir le registre public d'accessibilité, Afficher les prix, Vérifier le besoin d'agrément sanitaire, Adhérer à un médiateur de la consommation, Se préparer à la facturation électronique.